目前隨著旋轉火鍋市需求的增大,旋轉火鍋設備的市場也是好壞不一,從幾百到兩三千設備都有,質量的好壞,選材方面肯定也是有差距的,凱利翔生產的旋轉火鍋設備生產各種配置的旋轉火鍋設備和旋轉壽司設備,滿足不同客戶的需要,為您量身打造。

餐飲店的安全管理與經營有著密切聯系,安全管理的好壞是決定餐飲店經營生死存亡的決定因素,無論店鋪出現哪種安全事故,都會影響店鋪的聲譽,進而影響餐飲店的成功經營。因此,餐飲安全管理必須得到高度的重視及把控。
作為餐飲店的管理人員及員工,樹立正確的防火意識是保證顧客安全的必要手段。首先,要確立餐飲店的消防安全教育、培訓制度。比如每年以創(chuàng)辦消防知識宣傳欄、開展知識競賽等多種形式,提高全體員工的消防安全意識;定期組織員工學習消防法規(guī)和各項規(guī)章制度,做到依法治火。餐飲店各部門應針對崗位特點進行消防安全教育培訓,對消防設施維護保養(yǎng)和使用人員應進行實地演示和培訓。對新員工進行崗前消防培訓,經考試合格后方可上崗。因工作需要員工換崗前必須進行再教育培訓。消控中心等特殊崗位要進行專業(yè)培訓,經考試合格,持證上崗。
其次,要建立規(guī)范的滅火和應急疏散預案演練制度。制定符合餐飲店實際情況的滅火和應急疏散預案,組織全員學習和熟悉滅火和應急疏散預案。同時確保至少每半年進行一次演練,演練結束后應召開講評會,認真總結預案演練的情況,發(fā)現不足之處,應及時修改和完善。
最后,還要建立消防安全工作考評和獎懲制度。對消防安全工作做出成績的,予以通報表揚或物質獎勵。對造成消防安全事故的責任人,將依據所造成后果的嚴重性予以不同處理,除已達到依照國家《治安管理處罰條例》或已夠追究刑事責任的事故責任人將依法移送國家有關部門處理外,視行為的后果不同而予以不
同程度的處罰,主要包括:口頭告誡;除責令賠償個部或部分損失外,予以通報批評甚至解聘。
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